2026年6月3日，中国国际大学生创新大赛福州大学至诚学院院赛决赛圆满落幕。赛事参赛队伍多、比拼氛围激烈，我系参赛团队精心筹备、沉着参赛，凭借完善的项目成果与落地实效，勇夺青年红色筑梦之旅赛道金奖，为我系创新创业建设增添亮眼成果。

本次院赛评审规则为5分钟项目路演+3分钟评委答辩，评委围绕项目科创实力、非遗传承价值、商业模式、乡村落地成效、社会效益多维度综合评审打分。项目依托独有资源、自研专利与扎实助农数据，在一众参赛作品中脱颖而出，斩获红旅赛道金奖，项目总分582.84，均分83.26。

项目落地福建三明清流县闽西革命老区，坐拥千年客家黄酒非遗技艺与稀缺天然富锗温泉资源。针对客家黄酒行业匠人老龄化、技艺传承难、产品同质化、缺少年轻消费市场等现存难题，团队多措并举破局发展。

团队携手客家黄酒第五代非遗传承人邓清珍，搭建非遗学徒培育机制，吸纳返乡青年研习古法火炙酿酒，补齐非遗传承短板；联合高校、天芳悦潭景区与当地龙头酒企，研发天然锗生物相融缔合专利技术，萃取富锗温泉中的有机锗低温融入黄酒，研制低糖养生彩虹锗酒，相关技术已申报国家发明专利。

外国语系始终坚持以赛促学、知行合一，依托外语专业优势，引导学生走出课堂扎根乡土，把专业知识转化为乡村建设实效。后续系部将持续孵化优质创新创业项目，不断打磨参赛作品，鼓励学子继续立足福建本土资源，以青年创新助力非遗活化与乡村产业发展，在后续更高层级赛事再创佳绩。